Sorbet à la piña colada
| Envoyée par: Christiane Laforêt | Pays: Canada |
| Catégorie: Accueil/Desserts congelés | |
| Quantité: 8 portions | Préparation: 0:10 h. Cuisson: 0:00 h. |
Ingrédients
| 1 | boîte de lait de coco (397 mL/14 oz) | 1 |
| 250 mL | sucre de fruits | 1 tasse |
| 50 mL | jus de citron | 1/4 tasse |
| jus d'ananas | ||
| 1 | blanc d'oeuf | 1 |
Préparation
Mélanger le lait de coco, le sucre de fruits, le jus de citron et suffisamment de jus d'ananas pour obtenir 1 L/4 tasses de liquide. Faire congeler.
Casser la glace en morceaux et déposer dans le robot culinaire. Bien mélanger avec 1 blanc d'oeuf.
Refaire congeler.
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