Gâteau froid
| Envoyée par: Isabelle | Pays: Canada |
| Catégorie: Accueil/Gâteaux et muffins | |
| Quantité: 6 à 8 portions | Préparation: 0:20 h. Cuisson: 0:00 h. |
Ingrédients
| 900 g | biscuits Village | 2 lb |
| 255 g | sucre à glacer | 4 tasses |
| 55 g | beurre mou | 4 c. à table |
| 15 g | cacao | 2 c. à table |
| 475 mL | café fort, tiède | 2 tasses |
| 115 g | noix hachées | 1 tasse |
| 5 mL | essence de vanille | 1 c. à thé |
Préparation
Casser les biscuits grossièrement au robot culinaire.
Ajouter le sucre à glacer et le beurre. Bien mélanger.
Ajouter le cacao et le café par petites quantités.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Étendre dans un moule graissé de 20-cm/8-po et laisser refroidir quelques heures avant de servir.
Note du Chef
Excellent comme dessert ou collation.
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