Augergines gratinées
| Envoyée par: Minibabybell | Pays: Canada |
| Catégorie: Accueil/Hors-d'œuvre | |
| Quantité: 5-6 personnes | Préparation: 0:03 h. Cuisson: 0:10 h. |
Ingrédients
| 1 | aubergine, tranchée | 1 |
| 80 mL | fromage mozzarella, râpé | 1/3 tasse |
| huile végétale | ||
| fines herbes |
Préparation
Mettre les tranches d'aubergines sur une plaque. Mettre un filet d'huile sur chacune d'elle. L'aubergine boira l'huile durant la cuisson.
Ajouter une pincée de fines herbes sur chaque tranche et garnir de fromage mozzarella.
Mettre au four à 190°C/375°F pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce soit doré.
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