Salade de macaroni express

Ingrédients

500 mL	macaroni en coudes, non cuit	2 tasses
750 mL	macédoine de légumes congelée, que l'on a fait décongeler	1-1/2 tasses
175 mL	sauce à salade	3/4 tasse
15 mL	pesto	1 c. à table
10 mL	moutarde préparée, Dijon ou autre (facultatif)	2 c. à thé
	sel et poivre, au goût
	épices au goût (épices cajun ou poudre de cari)
1 boîte	oignons frits à la française en conserve (facultatif)	1 boîte

Faire cuire le macaroni dans l'eau bouillante pendant 10-11 minutes et égoutter. Rincer les pâtes à l'eau froide.

Incorporer les légumes décongelés, la sauce a salade, le pesto, la moutarde, le sel et le poivre, et les épices de votre choix.

Pour une salade avec plus de croquant, ajouter des oignons frits à la française au moment de servir.

Plat simple pour gens pressés. On peut ajouter à la salade des viandes froides ou du poulet cuit en cubes si on le désire.