Roulés Mollie

Envoyée par: corail	Pays: Canada
Catégorie: Accueil/Hors-d'œuvre
Quantité: 8 à 10 portions	Préparation: 0:10 h. Cuisson: 0:10 h.

Ingrédients

250 g	lard fumé (bacon), bien cuit, émietté	1/2 lb
	oignons verts, hachés finement
	ail, haché finement
	poivre
250 g	fromage à la crème, à la température de la pièce	1/2 lb
	tomates, coupées en dés
	tortillas

Mélanger le lard fumé (bacon), les oignons verts, l'ail, le poivre et le fromage au robot culinaire.

Tartiner ce mélange sur les tortillas. Ajouter les tomates en dés et rouler les tortillas.

Réfrigérer les rouleaux et couper en rondelles au moment de servir.

Avec une petite feuille de laitue, en plus d'une explosion de saveur, il y aura de la couleur.