Gâteau au chocolat foncé micro-ondes

Envoyée par: Jocelyne Trottier Choquet	Pays: Québec, Canada
Catégorie: Accueil/Gâteaux et muffins
Quantité: 1 petit gâteau	Préparation: 0:10 h. Cuisson: 0:06 h.

Ingrédients

60 mL	cacao	1/4 tasse
75 mL	eau chaude	1/3 tasse
250 mL	sucre	1 tasse
175 mL	farine tout-usage	3/4 tasse
2 mL	soda à pâte (bicarbonate de soude)	1/2 c. à thé
1 mL	poudre à pâte	1/4 c. à thé
1 mL	sel	1/4 c. à thé
1	oeuf	1
75 mL	eau chaude	1/3 tasse
75 mL	huile végétale	1/3 tasse
10 mL	essence de vanillle	2 c. à thé

Graisser un moule allant au four micro-ondes de 7 1/2 po X 5 1/2 po.

Tapisser le fond du moule de papier à pâtisserie (papier ciré ou parchemin).

Dans un bol en verre, combiner le cacao et l'eau chaude. Cuire à 100% de 40 à 50 secondes.

Combiner le sucre, la farine, le soda, la poudre et le sel dans un bol à mélanger.

Additionner les ingrédients qui restent et finir avec le mélange de cacao. Mélanger jusqu'à crémeux.

Mettre le mélange dans le moule et cuire à intensité 100%, de 5 à 6 minutes. Laisser refroidir 5 minutes.

Glacer au goût.

Cette recette se veut un bon dépannage. Servir avec la glace au chocolat micro-ondes.