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Coupes de fromage blanc aux fruits de saison

Envoyée par: béa Pays: France
Catégorie: Accueil/Desserts aux fruits
Quantité: 4 personnes Préparation: 0:10 h.
Cuisson: 0:00 h.

Ingrédients

2 tranches ananas 2 tranches
3 bananes 3
1/2 barquette fraises 1/2 barquette
  jus de 1/2 citron  
4 mandarines 4
400 g fromage blanc 14 oz
3 c. à soupe sucre semoule 3 c. à table
  quelques fraises pour garnir  

Préparation

Coupez l'ananas en petits dés.

Épluchez les bananes. Mixez en 1. Coupez la deuxième en dés. Gardez la troisième pour garnir.

Équeutez les fraises. Coupez-les en gros dés. Citronnez-les et réservez.

Epluchez les mandarines. Divisez-les en quartiers et réservez.

Fouettez le fromage blanc avec le sucre et la banane mixée.

Ajoutez les fraises, les dés de bananes, l'ananas coupé et les quartiers de mandarines. Remuez délicatement.

Servez le fromage blanc aux fruits de saison dans 4 coupes.

Tranchez la 3ième banane ainsi que quelques fraises pour décorer.

Note du Chef

Servez un sirop de grenadine pour les enfants et du cidre pour les adultes.