Chaussons au thon
| Envoyée par: béa | Pays: France |
| Catégorie: Accueil/Poisson et fruits de mer | |
| Quantité: 12 petits chaussons | Préparation: 0:15 h. Cuisson: 0:20 h. |
Ingrédients
| 1 | pâte brisée | 1 |
| 1 | boîte de thon au naturel | 1 |
| 1 | tomate, pelée et concassée | 1 |
| 1 | oignon, émincé | 1 |
| sel et poivre, au goût | ||
| 1 | jaune d'oeuf | 1 |
| un peu d'eau |
Préparation
Préchauffez le four à th 7/200°C/400°F.
Découpez des ronds de pâte de 6 cm/3 po de diamètre à l'aide d'un emporte pièces ou d'un verre.
Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, la tomate pelée et concassée et l'oignon émincé. Salez et poivrez. Mélangez bien.
Garnissez de ce mélange chacun des disques de pâte.
Refermez les petits chaussons en appuyant bien avec les doigts.
Fouettez le jaune d'oeuf avec un peu d'eau.
Badigeonnez-en les chaussons à l'aide d'un pinceau.
Déposez les chaussons sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et glissez au four.
Faites cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les chaussons soient joliment dorés.
Servez chaud.
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