Salade de macaroni |   |
Évaluation:  (24 votes) |
| Envoyée par: Linda |
Pays: Canada |
| Quantité: 6 portions |
Préparation: 0:20 h. Cuisson: 0:00 h. |
| Spécialités: Simple et facile, Cuisine végétarienne | |
Ingrédients
| Salade | ||
| 225 g | macaroni en coudes | 1/2 lb |
| 250 mL | olives farcies, tranchées | 1 tasse |
| 125 mL | piment vert, haché finement | 1/2 tasse |
| 500 mL | céleri, haché finement | 2 tasses |
| 60 mL | fromage cheddar orange, rapé | 1/4 tasse |
| Vinaigrette | ||
| 7 mL | sucre | 1-1/2 c. à thé |
| 5 mL | sel | 1 c. à thé |
| poivre, au goût | ||
| 2 mL | moutarde sèche | 1/2 c. à thé |
| 125 mL | huile végétale | 1/2 tasse |
| 30 mL | vinaigre blanc | 2 c. à table |
Préparation
Faire cuire le macaroni et laisser refroidir.
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
Mélanger macaroni, légumes, fromage et vinaigrette. Réfrigérer 1 heure avant de servir.
Note du Chef
Recette facile et délicieuse.
Mets principal
À-côté
Dessert
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