Gâteau au Chocolat

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Envoyée par: Lucie	Pays: Canada
Quantité: 12 carrés environ	Préparation: 0:10 h. Cuisson: 0:40 h.
Spécialités: Simple et facile

Ingrédients

75 mL	huile végétale	1/3 tasse
110 g	chocolat non-sucré (2 carrés)	4 onces
175 mL	eau	3/4 tasse
250 mL	sucre	1 tasse
1	oeuf	1
300 mL	farine tout-usage	1-1/4 tasse
2 mL	bicarbonate de soude (soda à pâte)	1/2 c. à thé
5 mL	extrait de vanille	1 c. à thé
175 g	pépites de chocolat mi-sucré	6 onces
75 mL	noix hachées	1/3 tasse

Préparation

Faire chauffer l'huile et le chocolat dans un moule carré de 20-cm/8-po dans un four à 180°C/350°F, pendant environ 4 minutes.

Ajouter l'eau, le sucre, l'oeuf, la farine, le bicarbonate de soude et la vanille. Battre avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit lisse, environ 2 minutes. Étendre uniformément dans le moule.

Saupoudrer de pépites de chocolat et de noix hachées. Cuire au four à 180°C/350°F pendant environ 40 minutes.