Spaghetti à l'ail

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Évaluation:
***  (3 votes)

 

Envoyée par:
Diane
Pays: Canada
Quantité:
2 personnes
Préparation: 0:01 h.
Cuisson: 0:11 h.
Spécialités: Simple et facile

Ingrédients

225 g pâtes à spaghetti 1/2 lb
3 gousses d'ail 3
5 mL beurre 1 c. à thé
5 mL huile de canola 1 c. à thé

Préparation

Faire cuire les pâtes 4 minutes à l'eau bouillante. Retirer du feu et laisser cuire 5 minutes de plus à couvert. Pendant ce temps, éplucher l'ail, puis l'écraser avec un presse-ail. Mettre dans un poêlon avec le beurre et l'huile et faire cuire à feu doux pour ne pas brûler. Quand le spaghetti est cuit, le rincer et l'ajouter au poêlon. Régler le feu à medium. Brasser le spaghetti pour qu'il s'imprègne bien de beurre à l'ail. Servir très chaud.

Note du Chef

Je suis certaine que vous aimerez cette recette.

On peut ajouter du persil frais haché au spaghetti, si on le désire.

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