Augergines gratinées

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Évaluation:
***  (6 votes)

 

Envoyée par:
Minibabybell
Pays: Canada
Quantité:
5-6 personnes
Préparation: 0:03 h.
Cuisson: 0:10 h.
Spécialités: Simple et facile

Ingrédients

1 aubergine, tranchée 1
80 mL fromage mozzarella, râpé 1/3 tasse
  huile végétale  
  fines herbes  

Préparation

Mettre les tranches d'aubergines sur une plaque. Mettre un filet d'huile sur chacune d'elle. L'aubergine boira l'huile durant la cuisson.

Ajouter une pincée de fines herbes sur chaque tranche et garnir de fromage mozzarella.

Mettre au four à 190°C/375°F pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce soit doré.

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