Gaufres aux amandes |   |
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| Envoyée par: Claudine Wolvert |
Pays: Belgique |
| Quantité: 4 personnes |
Préparation: 0:30 h. Cuisson: 0:03 h. |
| Spécialités: Simple et facile | |
Ingrédients
| 1 kg | farine fermentante | 2 lb |
| 1 | pincée de sel | 1 |
| 800 g | sucre fin | 4 tasses |
| 100 g | amandes broyées | 1 tasse |
| 7 | oeufs battus | 7 |
| 600 g | beurre | 3 tasses |
| 1/2 tasse | eau | 1/2 tasse |
Préparation
Verser la farine dans un plat.
Ajouter le sel, le sucre et les amandes broyées.
Mélanger et faire une fontaine.
Y verser les oeufs battus, incorporer peu à peu la farine.
Ajouter le beurre fondu et l'eau.
Cuire tout de suite dans un moule 6 x 10.
Mets principal
À-côté
Dessert
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