Pot-au-feu 2 |   |
Évaluation:  (16 votes) |
| Envoyée par: Christine |
Pays: Canada |
| Quantité: 6 portions |
Préparation: 0:10 h. Cuisson: 2:30 h. |
| Spécialités: Simple et facile, Faible en gras | |
Ingrédients
| 1 | rôti de palette d’environ 1,5 kg/3 lb | 1 |
| 5 mL | thym séché | 1 c. à thé |
| 1 | sachet de soupe à l'oignon déshydraté | 1 |
| 375 mL | eau bouillante | 1-1/2 tasse |
| 175 mL | vin rouge | 3/4 tasse |
Préparation
Dans une marmite, saisir le rôti de tous les côtés.
Mélanger le thym, le mélange pour soupe, l'eau et le vin rouge; verser sur le rôti.
Couvrir et laisser mijoter pendant 2-1/2 heures (tourner le rôti de temps en temps).
Note du Chef
Un plat réconfortant !
Mets principal
À-côté
Dessert
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