Quiche au thon

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Évaluation:
*****(2 votes)

 

Envoyée par:
Natalie D.
Pays: Canada
Quantité:
4 personnes
Préparation: 0:15 h.
Cuisson: 0:40 h.
Spécialités: Simple et facile

Ingrédients

1 fond de tarte profond, non-cuit 1
500 mL fromage cheddar ou emmenthal, râpé 2 tasses
1/2 oignon, haché fin 1/2
1 boîte de thon, égoutté (184 g/6-1/2 oz) 1
4 oeufs 4
15 mL pâte de tomate 1 c. à table
180 mL lait 2% 3/4 tasse
  sel et poivre, au goût  
15 mL persil séché 1 c. à table
1 tomate 1

Préparation

Étendre le fromage dans l’abaisse non cuite.

Ajouter l’oignon et le thon émietté sur le fromage.

Dans un bol, battre les oeufs avec le lait et la pâte de tomate.

Assaisonner avec le sel, le poivre et le persil.

Verser le mélange d’oeufs sur le fromage.

Couper la tomate en tranches minces et en couvrir le mélange.

Cuire au four à 180° /350°F pendant 45 minutes.

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