Toast à la tomate | ![]() ![]() |
| Évaluation: |
| Envoyée par: Michèle |
Pays: France |
| Quantité: 6 personnes |
Préparation: 0:10 h. Cuisson: 0:10 h. |
| Spécialités: Simple et facile | |
Ingrédients
| 1 | baguette de pain | 1 |
| 6 | tomates, type olivettes | 6 |
| 1 verre | filets d'anchois à l'huile | 1 verre |
| 1 boite | olives noires dénoyautées | 1 boite |
| herbes de provence | ||
| huile d'olive |
Préparation
Préchauffer le four à 200°C/400°F.
Couper des tranches de pain à une épaisseur de 1 cm/1/2 po.
Les placer sur une plaque allant au four. Arroser d'huile d'olive.
Déposer une tranche de tomate sur la tranche de pain et, sur la tomate, un anchois enroulé et sur l'anchois, l'olive noire. Saupoudrer d'herbes de provence et mettre au four pendant 10 minutes.
Note du Chef
Excellent à l'apéritif sous notre beau soleil de Provence.

Mets principal
À-côté
Dessert
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