Glace à la rhubarbe et au crumble

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Envoyée par:
Anna80Cool
Pays: France
Quantité:
8 personnes
Préparation: 0:10 h.
Cuisson: 0:10 h.
Spécialités: Simple et facile, Cuisine végétarienne

Ingrédients

220 g rhubarbe, coupée en morceaux 7 oz
2 c. à soupe sucre roux 2 c. à table
2 litres glace à la vanille 8 tasses
125 g biscuit au gingembre, grossièrement brisé 4 1/2 oz

Préparation

Faites cuire la rhubarbe et le sucre 5 minutes à feu vif dans une casserole. Quand les morceaux commencent à être tendres, baissez le feu et laissez frémir 5 minutes. Laissez refroidir.

Incorporez à la glace à la vanille, la compote de rhubarbe et les morceaux de biscuits. Transférez le mélange dans un moule et faites prendre au moins 3 haure au congélateur.

Note du Chef

Une glace rapide.

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