Le gratin de pâtes au gorgonzola |   |
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| Envoyée par: Anna80Cool |
Pays: France |
| Quantité: 4 personnes |
Préparation: 0:20 h. Cuisson: 0:05 h. |
| Spécialités: Simple et facile | |
Ingrédients
| 500 g | pâte à trous | 1 lb |
| 150 g | fromage gorgonzola | 5 oz |
| 20 cl | crème liquide | 1 tasse |
| 2 | oeufs | 2 |
| sel et poivre | ||
| 100 g | fromage parmesan râpé | 3 1/2 oz |
Préparation
Faites cuire les pâtes, puis égouttez-les.
Préchauffez le four th8/230°C/450°F.
Dans une casserole faites fondre le gorgonzola dans la crème en remuant avec un fouet. Sortez du feu et ajoutez les oeufs, 2 pincées de sel, du poivre et les pâtes.
Mélangez, puis versez le tout dans un plat à gratin, saupoudrez de fromage râpé et mettez 5 minutes à four chaud.
Mets principal
À-côté
Dessert
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