Gâteau marbré 2 |   |
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| Envoyée par: Anna80Cool |
Pays: France |
| Quantité: 8 personnes |
Préparation: 0:20 h. Cuisson: 0:50 h. |
| Spécialités: Simple et facile, Cuisine végétarienne | |
Ingrédients
| 200 g | sucre | 1 tasse |
| 100 g | beurre | 1/2 tasse |
| 3 | oeufs, séparés | 3 |
| 200 g | farine | 2 tasses |
| 100 mL | lait | 3 1/2 oz |
| 60 g | levure alsacienne | 1 c. à thé |
| 60 g | chocolat râpé | 2 oz |
| vanille ou zeste de citron |
Préparation
Travaillez le beurre avec le sucre. Ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine, le lait et la levure.
Battre les blancs en neige très ferme, les incorporez à la pâte.
Divisez la préparation en deux parties égales. À l'une d'elles ajoutez le chocolat râpé. À l'autre, de la vanille ou du zeste de citron râpé.
Beurrez un moule à cake, y versez alternativement de la pâte blanche et de la pâte au chocolat. Remplissez le moule aux 2/3. Cuire 50 à 60 minutes à four moyen th. 3 (100°C/200°F).
Mets principal
À-côté
Dessert
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