Biscuits la citrouille |   |
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| Envoyée par: Angèle |
Pays: Canada |
| Quantité: 4 douzaines |
Préparation: 0:15 h. Cuisson: 0:15 h. |
Ingrédients
| 175 mL | sucre blanc ou miel | 3/4 tasse |
| 250 mL | beurre ou margarine | 1 tasse |
| 250 mL | citrouille cuite en compote | 1 tasse |
| 1 | oeuf, non battu | 1 |
| 2 mL | essence de citron | 1/2 c. à thé |
| 1 mL | sel | 1/4 c. à thé |
| 5 mL | bicarbonate de soude | 1 c. à thé |
| 500 mL | farine tout ussage | 2 tassses |
| 250 mL | raisins secs | 1 tasse |
| 250 mL | noix hachées | 1 tasse |
| 250 mL | noix de coco râpée | 1 tasse |
Préparation
Préchauffer le four à 190°C/375°F.
Battre le beurre et le sucre. Ajouter tous les autres ingrédients. Mélanger.
Déposer par petites cuillerées sur une plaque à biscuits beurrée.
Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés sur le dessus.
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