Brocoli à l'italienne |   |
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| Envoyée par: wolvert claudine |
Pays: Belgique |
| Quantité: 4 personnes |
Préparation: 0:08 h. Cuisson: 0:00 h. |
| Spécialités: Simple et facile | |
Ingrédients
| 500 g | brocolis en branches | 1 lb |
| 15 cl | eau | 2/3 tasse |
| 1/2 c. à café | origan séché (ou 1 c. à café d'origan frais) | 1/2 c. à thé |
| 2 | tomates, coupées en quartiers | 2 |
| 75 g | fromage mozzarella | 3 oz |
Préparation
Disposez les brocolis dans un plat, bouquets vers le centre.
Ajoutez l'eau, couvrez et faites cuire 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soient bien tendres mais encore croquants.
Egouttez et poudrez d'origan.
Disposez les quartiers de tomate sur le pourtour d'un grand plat et placez les brocolis au milieu.
Passez au four pendant 2 minutes à 100%, sans couvrir, jusqu'à ce que les tomates soient bien chaudes.
Parsemez avec le fromage et remettez au four pendant 1 minute à 100%, jusqu'à ce qu'il ait fondu.
Note du Chef
Spécialité de la Belgique.
Mets principal
À-côté
Dessert
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