Navets au four | ![]() ![]() |
| Évaluation: |
| Envoyée par: wolvert claudine |
Pays: Belgique |
| Quantité: 4 personnes |
Préparation: 0:15 h. Cuisson: 0:50 h. |
| Spécialités: Simple et facile | |
Ingrédients
| 850 g | navets | 1 3/4 lb |
| 25 | beurre | 2 c. à table |
| 1 c. à soupe | persil plat, haché | 1 c. à table |
| sel |
Préparation
Faites bouillir de l'eau salée; allumez le four à 140°C/300°F.
Pendant ce temps, épluchez les navets, lavez-les et coupez-les en gros cubes.
Plongez-les dans l'eau bouillante pendant 5 minutes. Égouttez-les bien.
Mettez les navets égouttés dans un plat à four; parsemez-les de beurre coupé en noisettes. Faites cuire au four pendant 45 minutes environ.
Versez les navets dans un plat de service, parsemez-les de persil. Servez aussitôt. Ajoutez du sel, au goût.
Note du Chef
Recette traditionnelle.

Mets principal
À-côté
Dessert
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