Gâteau fondant au chocolat et fleur d'oranger

Recette précédenteRecette suivante
Ajouter une photo
Évaluation:
     (0 vote)

 

Envoyée par:
béa
Pays: France
Quantité:
4 personnes
Préparation: 0:10 h.
Cuisson: 0:20 h.
Spécialités: Simple et facile

Ingrédients

400 g chocolat noir 14 oz
3 oeufs 3
75 g sucre 5 c. à table
2 c. à soupe fleur d'oranger 2 c. à table
20 cl crème fraîche épaisse 7/8 tasse
75 g farine 3/4 tasse
1/2 sachet levure 1/2 sachet
1 bon verre de rhum 1

Préparation

Faites fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau en remuant de temps en temps.

Battez les oeufs avec le sucre au fouet.

Ajoutez le chocolat fondu qui aura un peu refroidi mais sera toujours liquide.

Ajoutez la fleur d'oranger, la crème fraîche et la farine à laquelle on aura mélangé la levure. Mélangez au fouet.

Versez le rhum.

Beurrez un moule en couronne.

Mettez au four th 6 (180°C/350°F) 20 minutes.

Publicité
annuaire Sonde de mesure Classement de sites - Inscrivez le vôtre! eXTReMe Tracker Artistic Techworks